La Universidad del Estado de Washington y el Centro de Investigación y Extensión del Prosser han recibido una ayuda de cuatro años para el desarrollo del proyecto de título, “Una Apróximación al Desarrollo de un Sistema Total y Sostenible de Producción de Cerezas sin Pedúnculos, Procesamiento, y Sistema de Mercadotecnia.” Este proyecto lo desarrollarán un … Leer más
La tesis doctoral del Dr Jonathan Delgado Adámez elaborada en el INTAEX avala la acción terapéutica de un producto elaborado con cerezas, que ayuda a dormir mejor, previene el envejecimiento y el estrés. El producto ya ha sido patentado por la Universidad de Extremadura y la Agrupación de Cooperativas del Jerte. En la actualidad se … Leer más
El zumo de cereza podría ser un aliado para combatir el insomnio – ∴ A Tu Salud ∴
Investigadores chinos del College of Food Science and Technology de la Agricultural University of Hebei han observado que aplicaciones postcosecha de 1-MCP (1-methylcyclopropene) a 1,5µL/L tenían un efecto positivo sobre la calidad de los frutos., reduciendo la producción endógena de etileno, malondialdehido y actividad polifenoloxidasa en los frutos después de 60 días de almacenamiento en … Leer más
Interempresas.net Horticultura ha publicado un trabajo sobre el envasado de cerezas ‘Sweet Heart’ en atmósfera modificada: calidad y compuestos bioactivos desarrollado por J.A. Camats, J. Graell, E. Comabella, A. Ortiz y I. Lara (Universidad de Lleida, Unidad de Poscosecha-XaRTA). Os dejo el resumen y un enlace donde podeís encontrar el trabajo completo: Resumen: Para evitar … Leer más
Investigadores alemanes del INRES Horticultural Science de la Universidad de Bonn han estudiado en cinco variedades tempranas de cerezas los cambios producidos en los frutos cultivados en condiciones forzadas bajo cubiertas, sin calefacción. Pudieron comprobar una mejora de la calidad global de los frutos, siendo su firmeza igual que la cultivada en el exterior. El … Leer más
Las cosechadoras mecánicas para la recolección de cerezas utilizan el impacto o los vibradores para desprender los frutos. Investigadores americanos y chinos de los centros Center for Precision and Automated Agricultural Systems, Washington State University, College of Engineering, China Agricultural University y Department of Horticulture and Landscape Architecture, Washington State University han realizado estudios precisos … Leer más
Declaraciones de Angel Prieto a La Crónica de Badajoz: «Parece que va a ser una campaña media. El agua de abril venía bien, pero a partir de ahora hace daño. Esta semana incluso ha caído algo de pedrisco en La Vera. Pero queda mucha campaña, que con el frío y el agua va con 15 … Leer más
La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, está celebrando en estas fechas previas a la campaña su 25 aniversario. Este grupo cooperativista de segundo grado agrupa a unos 3.500 agricultores de 16 cooperativas de otros tantos municipios. La conmemoración se ha iniciado con unas jornadas técnicas en los que se han abordado diferentes aspectos … Leer más
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