Investigación

📅 Publicado el: 26 de mayo de 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Food Control (Elsevier), vol. 177🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111448 📄 Resumen Un equipo de investigación de la Universidad de Lanzhou (China) ha demostrado que el uso del probiótico Limosilactobacillus fermentum MQ10 puede reducir significativamente la pudrición en cerezas durante su almacenamiento. Este estudio, basado en la … Leer más

📅 Publicado el: 29 de mayo de 2025👨‍🔬 Fuente científica: Physiologia Plantarum, 177:e70266🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.1111/ppl.70266 La caída prematura de cerezas es uno de los problemas más frustrantes para los productores. A veces, los frutos se desprenden del árbol antes de alcanzar su punto óptimo de recolección, reduciendo el rendimiento y complicando la planificación comercial. … Leer más

El futuro del riego en el Valle del Jerte se escribe con investigación, sensores y transferencia tecnológica 📍 Parcela experimental de Las Vaquerizas (El Torno), 1030 m de altitud🗓 22 de mayo de 2025 La gestión eficiente del agua en el cultivo del cerezo se ha convertido en un desafío crucial para el Valle del … Leer más

📍 Campo de ensayo de CICYTEX, Valle del Jerte🗓 21 de mayo de 2025 Detalle del sistema de formación bi-eje en una parcela experimental del CAEM (CICYTEX). La campaña de cerezas 2025 arranca con un marcado retraso en el Valle del Jerte. Visitamos uno de los campos de ensayo del Centro de Investigaciones Científicas y … Leer más

📅 Publicado el: 8 de marzo de 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Agriculture, Ecosystems & Environment, Vol. 386, Art. 109586🔗 Acceso restringido: https://doi.org/10.1016/j.agee.2025.109586📖 Derechos reservados (Elsevier) 📄 Resumen En Apulia (Italia), una de las principales regiones productoras de cereza del sur de Europa, un equipo de investigadores ha revelado que la intensificación agrícola, tanto a escala de … Leer más

📅 Publicado el: 12 de abril de 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Plants, Vol. 14, Art. 1201🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.3390/plants14081201📖 Licencia: CC BY 4.0 📄 Resumen Investigadores del College of Horticulture de la Northwest A&F University (Yangling, China) han llevado a cabo el primer análisis genómico completo de la familia de factores de transcripción NAC en cerezo … Leer más

📅 Publicado el: abril de 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Scientific Reports, Vol. 15, Artículo 14519🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.1038/s41598-025-99244-w📖 Licencia: CC BY-NC-ND 4.0 📄 Resumen Este estudio, titulado “A risk based pollination network for non-Apis bees demonstrates the importance of understory plant contamination”, analiza por primera vez cómo la exposición a pesticidas varía entre géneros de abejas … Leer más

📅 Publicado el: abril de 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Applied Fruit Science, Vol. 67, Artículo 105🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.1007/s10341-025-01337-3 ⚠️ Este artículo no es de acceso abierto. 📄 Resumen Este estudio constituye la primera evaluación técnica completa del balance energético y de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en el cultivo de cereza blanca … Leer más

📅 Publicado el: 27 de septiembre de 2020👨‍👩‍👦 Fuente científica: International Journal of Fruit Science, 2020🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.1080/15538362.2020.1822265 📄 Resumen El estudio de Sehirli et al. (2020) evaluó la eficacia de diferentes desinfectantes utilizados en un sistema de hidroenfriamiento para controlar enfermedades poscosecha en cerezas dulces (Prunus avium L., cv. Napoleon). Se analizaron tanto … Leer más

📅 Publicado en: 2024👨‍👩‍👦 Fuente científica: Agricultura – No. 3-4 (páginas 27-39) – 2024🔗 Acceso abierto: Ver aquí (descarga pdf)📓 Referencia completa:Hulujan, I.-F., Borsai, O., Mitre, V., Toader, C., Bordean, M.-E., Costin, A.-D., & Cordea, M.-I. (2024). Assessment of Physical and Chemical Characteristics of Sweet Cherry Fruits: A Comparative Analysis of Six Distinct Cultivars. Agricultura, … Leer más

📅 Publicado el: 14 de enero de 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Horticulturae, 2025📍 Lugar del estudio: Estación de Investigación en Fruticultura, Iasi, Rumania🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.3390/horticulturae11010087 📓 Referencia completaPerju, I., Mineată, I., Sîrbu, S., Golache, I.E., Ungureanu, I.V., & Jităreanu, C.D. (2025). Fruit Quality and Production Parameters of Some Bitter Cherry Cultivars. Horticulturae, 11(87). https://doi.org/10.3390/horticulturae11010087 📄 … Leer más

📅 Publicado el: 4 de mayo de 2016👨‍👩‍👦 Fuente científica: Frontiers in Plant Science, 2016🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.3389/fpls.2016.00602 📄 Resumen del estudio El ácido abscísico (ABA) desempeña un papel central en la maduración de frutos no climatéricos, como la cereza dulce (Prunus avium). Su influencia en el color del fruto, la acumulación de antioxidantes y … Leer más

📅 Publicado el: 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: ISPEC Journal of Agricultural Sciences, 2025🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.5281/zenodo.14784858 📄 Resumen del estudio La cereza (Prunus avium L.) es un fruto altamente perecedero cuya vida útil postcosecha se ve limitada por pérdida de peso, cambios en la acidez y degradación de compuestos antioxidantes. Para mejorar su conservación, en este … Leer más

📅 Publicado el: 4 enero 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Preprints.org, 2025🔗 Acceso abierto: 10.20944/preprints202501.0238.v1 📓 Referencia completaXu, Y., Jing, L. Y., Guo, Y. F., & Zhang, W. S. (2025). Fruit Quality and Contents of Some Bioactive Compounds of Sweet Cherry (Prunus avium L.) Cultivars in Southern China. Preprints.org. https://doi.org/10.20944/preprints202501.0238.v1 📄 Resumen Este estudio analizó las características … Leer más

📅 Publicado el: 2024👨‍👩‍👦 Fuente científica: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, UNCuyo, 56(2)🔗 Acceso abierto: https://www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S1853-86652024000200114&script=sci_arttext📓 Referencia completaMaya-Meraz, I. O., Díaz-Calzadillas, M. F., Ruiz-Cisneros, M. F., Ornelas-Paz, J. J., Rios-Velasco, C., Berlanga-Reyes, D. I., Pérez-Corral, D. A., & Alonso-Villegas, R. (2024). Effects of postharvest treatments based on calcium and silicon in hydro-cooling on … Leer más

📅 Publicado el: 2024👨‍👩‍👦 Fuente científica: Journal of Agricultural Sciences (Belgrade), Vol. 69, No. 4, 2024, pp. 393-408🔗 Acceso abierto: https://scindeks-clanci.ceon.rs/data/ipdf/1450-8109/2024/1450-81092404393V.pdf 📓 Referencia completa:Volić, M. M., Obradović, N. S., Milivojević, A. D., Milošević, N. T., & Pećinar, I. M. (2024). Raman spectroscopy in the characterization of autochthonous sweet cherry (Prunus avium L.) cultivars from the … Leer más

📅 Publicado el: 8 enero 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Agronomy, 2025🔗 Acceso abierto: Acceso abierto al artículo completo 📓 Referencia completa:Gaeta, L., Tarricone, L., Persiani, A., Fiore, A., Montemurro, F., De Benedetto, D., Vitti, C., Campi, P., & Diacono, M. (2025). Sustainable Fertilization of Organic Sweet Cherry to Improve Physiology, Quality, Yield, and Soil Properties. Agronomy, … Leer más

📅 Publicado el: 18 de enero de 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Diversity, 2025📍 Lugar del estudio: Instituto de Investigación y Mejoramiento de la Pomología Holovousy (RBIP), República Checa🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.3390/d17010065 📓 Referencia completaSedlák, J., Krška, B., Pavliuk, L., Čmejlová, J., Paprštein, F., Blažková, J. (2025). Evaluation of Diversity of Newly Bred Czech Sweet Cherry Cultivars … Leer más

📅 Publicado el: 3 de marzo de 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Horticulturae, 2025🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.3390/horticulturae11030269 📄 Resumen Este estudio analizó la calidad del fruto y la formación del color en cuatro cultivares de cereza dulce (Prunus avium L.) con bajo requerimiento de frío: ‘Jiangnanhong’, ‘5-106’, ‘Chaoyang 1’ y ‘Changfeng 1’, cultivados en el sureste de … Leer más

📅 Publicado en: 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: ACS Omega🔗 Acceso abierto: https://doi.org/10.1021/acsomega.4c11222 📄 Resumen Este estudio analiza el efecto de la aplicación de espermidina en la calidad poscosecha de la cereza (Prunus avium cv. ‘0900 Ziraat’) durante 30 días de almacenamiento en frío (0 ± 0.5 °C, 90 ± 5% HR). Se evaluaron tres concentraciones de … Leer más

📅 Publicado el: 2025👨‍👩‍👦 Fuente científica: Journal of Plant Growth Regulation🔗 Acceso abierto: AQUÍ 📄 Resumen La polinización es un factor crítico en la producción del cerezo (Prunus avium L.), influenciando la tasa de cuajado de frutos y la estabilidad de la cosecha. La fertilización exitosa depende de múltiples factores, como la biología floral, la … Leer más